◎译 名 虾上蚂蚁/神廚東京壯遊記(台)
◎片 名 Ants On A Shrimp
◎年 代 2016
◎产 地 荷兰
◎类 别 纪录片
◎语 言 荷兰语/英语/日语
◎字 幕 中字
◎上映日期 2016-02-16
◎IMDb评分 7.1/10 from 253 users
◎豆瓣评分 7.91/10 from 38 users
◎片 长 88分钟
◎导 演 莫里斯戴克斯 Maurice Dekkers
◎主 演 瑞內瑞哲匹
湯瑪斯菲爾
蘿西歐桑切斯
拉斯威廉斯
◎简 介
在2015年1月，米其林雙星榮譽與餐飲業界公認全世界排名第一，丹麥哥本哈根的「諾瑪」餐廳，在其神廚瑞內大膽嘗試之下，暫時關閉5周，全體人馬移師東京，在低調奢華的東方文華酒店，首度將東亞飲食美學，與諾瑪經典之「在地有機」料理哲學，做了一次天人合一的完美嘗試。
|
收藏